recette des cookies (troooop bon)

Ici on est fan de cookies, on teste pleins de recettes mais alors celle là c'est bien la meilleure que j'ai faite!!!!!! 

voici les ingrédients ; 

flocons d’avoine (215g)
farine (280g)
sucre fin (112g)
sucre brun (225g)
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
huile de coco (240ml)
2 gros œufs
4 cuillères à café d’extrait de vanille
pépites de chocolat (350g) 

La recette : 

Préchauffer le four à 280°C.

Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Dans un grand saladier, mélanger flocon d'avoine, farine, sucre blanc et sucre brun

rajouter l'huile de coco, les deux oeufs, et l'extrait de vanille

huile de coco avant de le faire fondre : 

huile aprés 1 mnute au micro-onde : 

huile rajouter + les deux oeufs + la levure : 

on rajoute l'extrait de vanille : 

On mélange tout : 

couper des carrés de chocolats ou prenez des pépites déjà toutes faites

faire des boules, puis les applatir un peu avant de les poser sur la plaque : 

les faire cuire 10 minutes : 

ET DEGUSTEZ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Comments

[Phoenixette]

Bonjour et encore merci pour ce blog empli de douceur, de féérie, et de couleurs pastel comme je les aime, et de bonnes idées.

Je voulais savoir : pour la recette des cookies, est-ce que si on ne dispose pas d'huile de coco, on peut mettre une huile autre, genre huile de tournesol. Est-ce que cela convient quand même?